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研究生: 李銘偉
研究生(外文): Ming-wei Li
論文名稱: 科技媒材於包裝應用之研究—以行動條碼導入美濃地區醬菜包裝為例
論文名稱(外文): A study on the application of the technological materials in packing:an example of introducing QR code to packing Meinong pickles
指導教授: 郭挹芬
指導教授(外文): I-Fen Kuo
學位類別: 碩士
校院名稱: 樹德科技大學
系所名稱: 應用設計研究所
論文出版年: 2009
畢業學年度: 97
語文別: 中文
論文頁數: 155
中文關鍵詞: 科技媒材包裝設計行動條碼美濃醬菜
外文關鍵詞: technological materialspacking designQR CodeMeinongpickles
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隨著時代的科學技術發展,新的科技媒材種類繁多並具有諸多優於傳統材料之特性,藉由將新的媒材應用於視覺藝術與設計上,不僅能開創出新的表現契機,更能擴充設計表達之廣度,創造出新價值。
本文以包裝為例,總共分成五章,第一章主要說明本研究之背景、動機、目的、研究範圍、方法與限制;第二章以包裝設計之發展沿革為啟,藉由對包裝意涵之釐清,及列舉十餘項近代科技媒材之探討,做為深入思考科技媒材與包裝關係之依據;第三章以行動條碼為例,深入探討行動條碼之淵源與發展現況、在感官美學與綠色設計中所能扮演之角色,及目前發展所受限制,從中獲知行動條碼,對包裝提供了擴增人文內涵、強化展示功能、結合媒體互動等啟示;第四章主要說明客家醬菜之淵源與背景、整理美濃地區醬菜之影像與訪談所得知識、包裝容器現況及地方素材,作為實驗包裝之參考,並於第四小節提出實驗包裝設計圖,從包裝實驗中獲知,行動條碼除了能保持包裝之內涵傳達機能外,更提供深一層資訊索引的入口,並讓包裝本體更具有主體性,更加貼近客家居民之生活視覺經驗,傳達出醬菜之醃製意象。
行動條碼應用於包裝之價值,在更深一層的文化表現與傳遞上,扮演著傳統商業包裝設計所無法達到的境界,有助於擴增包裝設計的概念與應用範圍,從本研究獲知行動條碼對於包裝概念有以下幾項啟示:一、行動條碼調和客家居民節約儉樸內斂民風、傳統商業包裝設計需求、醬菜之市場經濟功能此三者之關係,豐富美濃醬菜包裝的文化內涵與展示趣味。二、行動條碼如同通往消費者的任意門,後端資料庫能不斷更新,而消費者可自行選擇瀏覽包裝內涵,更能直接於線上進行消費與意見回饋,強化包裝內涵之機動性與互動性。三、行動條碼應用於包裝,其高資訊承載特質,有助於包裝物質面之減秏及文化內涵之提升,增加包裝有形與無形之價值,實現綠色設計之精神。
中文摘要  -----------------------------------------------------------  i
英文摘要  -----------------------------------------------------------  iii
誌謝  -----------------------------------------------------------  v
目錄  -----------------------------------------------------------  vi
表目錄  -----------------------------------------------------------  ix
圖目錄  -----------------------------------------------------------  x
一、  緒論-----------------------------------------------------  1
1.1  研究背景與動機--------------------------------------  1
1.2  研究目的-----------------------------------------------  2
1.3  研究方法-----------------------------------------------  3
1.4  研究範圍與限制--------------------------------------  4
二、  包裝與科技媒材--------------------------------------  7
2.1  包裝設計之發展沿革--------------------------------  7
2.1.1  中國包裝設計發展-----------------------------------  7
2.1.2  西方近代包裝設計發展-----------------------------  10
2.2  包裝與包裝設計意涵--------------------------------  12
2.2.1  包裝之定義--------------------------------------------  12
2.2.2  包裝設計之範疇--------------------------------------  15
2.3  包裝媒材探討-----------------------------------------  18
2.3.1  傳統包裝媒材概觀-----------------------------------  18
2.3.2  科技媒材隅舉-----------------------------------------  20
2.4  本章小結-----------------------------------------------  33
三、  行動條碼與包裝--------------------------------------  35
3.1  條碼(Barcode)概說-----------------------------------  35
3.1.1  一維條碼(One-dimensional barcode)----------  36
3.1.2  二維條碼(Two-dimensional barcode)----------  38
3.2  行動條碼-----------------------------------------------  42
3.2.1  各國行動條碼發展與應用概況--------------------  42
3.2.2  國內應用行動條碼提供之服務平台分析--------  48
3.2.3  本段小結-----------------------------------------------  51
3.3  應用於包裝之思考-----------------------------------  53
3.3.1  建構於感官美學之理論基礎-----------------------  53
3.3.2  綠色設計與行動條碼--------------------------------  55
3.3.3  發展潛力-----------------------------------------------  58
3.3.4  目前限制-----------------------------------------------  60
3.3.5  反思-----------------------------------------------------  60
3.4  本章小結-----------------------------------------------  61
3.4.1  擴增人文內涵-----------------------------------------  62
3.4.2  強化展示功能-----------------------------------------  63
3.4.3  結合媒體互動-----------------------------------------  63
四、  美濃地區醬菜包裝實驗----------------------------------  65
4.1  醬菜概說-----------------------------------------------  65
4.1.1  醬菜意涵-----------------------------------------------  66
4.1.2  製作方式-----------------------------------------------  67
4.1.3  製作與保存之容器----------------------------------------  68
4.1.4  醬菜之功能需求--------------------------------------  68
4.2  客家醬菜文化內涵-----------------------------------  69
4.2.1  醬菜靜態影像紀錄-----------------------------------  69
4.2.2  醬菜動態影音紀錄-----------------------------------  72
4.2.3  醬菜藝文文獻隅舉-----------------------------------  74
4.2.4  本段小結-----------------------------------------------  75
4.3  美濃地區醬菜包裝容器與地方特色素材探索--  75
4.3.1  醬菜包裝容器現況-----------------------------------  75
4.3.2  美濃地方特色素材-----------------------------------  79
4.4  行動條碼導入美濃地區醬菜包裝實驗-----------  82
4.4.1  實驗目的-----------------------------------------------  82
4.4.2  實驗包裝內容物--------------------------------------  82
4.4.3  實驗包裝容器規劃-----------------------------------  83
4.4.4  實驗包裝設計內涵-----------------------------------  85
4.4.5  觀察報告-----------------------------------------------  95
五、  結論與建議--------------------------------------------  97
5.1  豐富美濃醬菜包裝的文化內涵與展示趣味-----  97
5.2  行動條碼強化包裝內涵之機動性與互動性-----  98
5.3  行動條碼應用於包裝實現綠色設計之精神-----  100
5.4  未來研究建議-----------------------------------------  101
參考文獻  -----------------------------------------------------------  102
附錄一  醬菜靜態影像紀錄-----------------------------------  112
附錄二  逐字稿內容--------------------------------------------  127
附錄三  條碼連結之內涵及條碼標籤-----------------------  150
書籍
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3.張國揚、郭挹芬。〈光柵片於商業設計應用初探〉。《2007文化創意與設計產業學術研討會論文集》,國立科學工藝博物館,2007年5月10日,中華民國設計師協會,頁148。台南市:中華民國設計師協會,2007年。
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學位論文
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